モーニンググロージン
朝焼けの神秘的な青とフローラルな香りのジン「モーニンググロージン」MorningGlow
バタフライピーの神秘的な青、ローズとラベンダーの魅惑的な香り。朝焼けの青をグラスの中に閉じ込めた、数量限定のクラフトジン「Morning Glow:モーニンググロージン」
天然素材の芳醇な香り、低糖質で無添加
バタフライピーの花から抽出された美しい青、ローズの華やかな香り、ラベンダーの穏やかな香りをブレンドした「モーニンググロージン」。天然素材から抽出されたボタニカル成分を贅沢に使用し、低糖質で無添加なので、健康志向の方にもおすすめです。
レモンやライムで青から紫へのグラデーション
レモンやライムの柑橘果汁を加えると、神秘的な青から魅惑的な紫へとグラデーションする色合いを楽しめます。ストレートで味わえば、繊細な香りが広がり、ソーダやトニックウォーターで割れば、爽やかなカクテルとして楽しめます。
大人のデザートにも
かき氷に「モーニンググロージン」をかけた、大人のデザートもおすすめです。暑い夏の日差しに、涼しげなグラデーションと爽やかな味わいがぴったりです。
グラデーションのカクテルを楽しめる
「モーニンググロージン」を、スピリッツカラーズの黄「Reflexion」と混ぜれば、青から紫のグラデーションの鮮やかな味わいをお楽しみいただけます。
数量限定の逸品
Stilldam Saga(楠乃花蒸溜所)のスティルダムジンの卓越した製法により生まれた「モーニンググロージン」は、数量限定の小ロットでしか手に入らない逸品です。
林愉快研究所
Morning Glow 200ml
Morning Glow 200ml
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20歳未満の飲酒は禁止です。20歳未満の方には販売できません
商品コレクション
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Morning Glow 200ml
通常価格 ¥2,700通常価格単価 / あたり -
Morning Glow 500ml
通常価格 ¥5,500通常価格単価 / あたり
素材 ボタニカル
季節を彩る、モーニンググローの三大ボタニカル
モーニンググローには、ラベンダー、ローズ、そしてバタフライピーという3つの主要ボタニカルが使われています。
ラベンダーは、爽やかで芳醇な香りが特徴で、リラックス効果が期待できます。
ローズは、上品な甘みとフローラルな香りが魅力で、女性に人気の高いボタニカルです。
そしてバタフライピーは、美しいブルーの色合いが特徴で、レモンジュースを加えると、pHによる色の変化が起こります。
バタフライピーに含まれるアントシアニン色素は、pHに敏感で、中性からわずかに酸性の状態では青色ですが、レモンジュースなどのより酸性の条件下では、色素は紫色に変化します。
この色の変化は可逆的で、pHが上昇すれば(例えば重曹などのアルカリ性の物質を加えると)、元の青色に戻ります。
これらのボタニカルが、モーニンググローの独特な香りと味わいを生み出しています。
職人技
「モーニンググロー」の美味しさと香りが林愉快研究所のスパイスとSTILL DAM SAGAの卓越した技術によって生み出されました
おすすめの飲み方
見た目も美しく、独特で繊細な味わいも楽しめます。
モーニンググロージン
香り: フローラルな芳香
色: 青
特徴: 柑橘果汁やトニックで青から紫に色変化。
この変化があるため、カクテルに取り入れると楽しく、興味深い一杯になるかもしれません。どんなシーンでも活躍してくれるでしょう。
モーニンググロー・リッキー
INGREDIENTS
45ml モーニンググロー
適量 炭酸水
1/2 ライム(なくてもいい)
METHOD
- ライムをグラスの上で絞り、絞り終えたライ ムもグラスに入れる。(ライムない場合はスキップ)
- グラスにクラッシュド・アイスを入れる。
- 材料をグラスに注ぐ。
- 混ぜる。
モーニンググローフィズ
INGREDIENTS
45ml モーニンググロー
20ml グレープフルーツ・ジュース
適量 シロップ
適量 炭酸水
METHOD
- グラスにアイスを入れる。
- 材料シェーカーに入れる。
- シェーカーに氷を詰めてシェイクする。
- グラスに注ぐ。
- 炭酸水でグラスを満たして混ぜる。
モーニンググロー インハワイ
INGREDIENTS
45ml モーニンググロー
30ml パイナップルジュース
45ml レモンジュース
45ml シロップ
METHOD
- グラスにクラッシュド・アイスを入れる。
- モーニンググロー以外の材料をシェーカーに入れる。
- シェーカーに氷を詰めてシェイクする。
- グラスに注ぐ。
- モーニンググローでグラスを満たして混ぜる。
自分だけのオリジナル色ジン
爽やかな風味を引き出すために、トニックや炭酸割りをおすすめします。レモンやライムのような柑橘系を加えると、青色が紫色に変化するので、見た目も楽しめます。
また、「モーニング グロー」をリフレクションジンとブレンドすることで、グリーン色のジンを作り出すことができます。自分だけのオリジナルジンを楽しみることができます。