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岐阜の恵み！天然スパイスが香る、カラフルで個性的なクラフトコーラ＆ジン、リキュール

「林愉快研究所」は、岐阜県美濃加茂市の素材も活かした、カラフルで個性的なクラフトコーラシロップやジン・リキュールをお届けする通販サイトです。

食品衛生法とHACCP準拠した障がい者施設で丁寧に手作りされた商品は、安全・安心の逸品。

岐阜県白扇酒造の焼酎をベースにした香り豊かなクラフトリキュールや、STILL DAM SAGAによるサフラン、バタフライピー、ハイビスカスローゼルなど、天然の素材を使ったカラフルなジンなど、バラエティ豊かなラインナップをご用意しています。

岐阜の自然が育んだ素材と、味にこだったブレンドそして伝統技法の融合で生み出した、特別な一滴をぜひご堪能ください。

ピリッ！辛っ！シュワッと爽快！「辛っコーラ」でからだとこころをリフレッシュ！

サウナやスポーツで「爆汗」！身体を整える、刺激的な辛さのサ活クラフトコーラ「辛っコーラ」辛さ5倍、7倍、9倍飲み比べセット

辛っコーラシリーズ

辛っコーラシロップ

ピリッ！辛っ！シュワッと爽快！17種類のスパイスが弾ける

辛っコーラシロップ

サウナやスポーツで「汗」を促しカラダを整える辛っコーラシロップ

こだわりの17種類の天然素材のコーラナッツをはじめ、マダガスカル産の高級バニラビーンズを使用するなど世界各地からフェアトレードで厳選された天然由来の漢方にも使われるスパイス・ハーブを17種類使用しています。人工香料や着色料は一切使用せず、素材本来の味わいにこだわりコクと深みのある辛さにしました。

「辛さ」は1辛、バーナー5 (5辛)、ボルケーノ7（7辛）、ヘルファイア9 (9辛)の4段階！辛さのステップアップチャレンジしてみませんか？

辛っコーラチャレンジリーズ　へ

ラベンダーの穏やかな香り！バタフライピーの奇跡の色「青」！

ノンカフェイン

青っコーラシロップ

甘く柔らかな風味と上品なフローラルな香り

バタフライピーと11種類のスパイスとハーブの

青っコーラシロップ

健康志向の方に！一日の疲れを癒し、心とからだをリラックスしたいときはノンカフェインのおしゃれな青いコーラ

地元岐阜県美濃加茂産のバタフライピーも使用した、天然のスパイスとハーブの青いクラフトコーラです。人工着色料は一切使用せず、バタフライピーの持つ天然の色素によって美しい青色を実現しました。
心と体を満たす、12種類のスパイスとハーブ
オルテンシアには、バタフライピーをはじめ、ラベンダー、カルダモン、グローブ、スターアニスなど、美容や健康に効果が期待できる12種類のスパイスとハーブを独自にブレンドしました。

青っコーラシロップ　へ

こころとからだを満たす豊かな味わい！ハイビスカスローゼルの美しいルビー色！

ノンカフェイン

赤っコーラシロップ

【ルビー色のハーブティーのようなクラフトコーラ】

ハイビスカスローゼルが奏でる、優雅な赤のクラフトコーラ

一日の終わりに、自分にご褒美をハイビスカスローゼルが織りなす、ルビー色のクラフトコーラで、心も体もリフレッシュしませんか？ハイビスカスローゼル、エルダーフラワー、ジュニパーベリーなど、11種のハーブとスパイスが、あなたの美容と健康を意識したライフスタイルを彩ります。

自然の恵みをたっぷり受けた、からだに優しいクラフトコーラです。【心と体を満たす、豊かな味わい】ほのかな酸味でフルーティーな甘さとハーブのクリアな喉ごし。水や炭酸で割って、手軽に楽しめます。ノンカフェインなので、お子様からご家族全員で楽しめます。【自然の恵みをそのままに】人工着色料は一切不使用。ハイビスカスローゼルの天然の色素が、美しいルビー色を鮮やかに彩ります。

赤っコーラシロップへ

当社ではクラフトコーラのスパイスを使ったジンやリキュール、そしてサウナ向けや女性向けのコーラなど、お客様のご要望に応じた多彩なラインナップを企画開発しています。岐阜県美濃加茂市から、お客様に愉快な心意気をお届けします。

ピリッ！辛っ！シュワッと爽快！辛さにチャレンジ！【辛っコーラシロップ】　

お試し飲み比べ！「辛っ！」「甘く柔らかくフローラルな香り」青っコーラ！「ほのかな酸味でフルーティ」赤っコーラ！　

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クラフトコーラ　コレクション

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サ活でととのう【プレサウナドリンク】

サウナやスポーツで「爆汗」！身体を整える、刺激的な辛さのサ活クラフトコーラ「辛っコーラ」辛さ5倍、7倍、9倍飲み比べセット

セール/SALE　

「Spice Buddy」という名前の無添加のクラフトリキュールは、岐阜県産の米を使用した焼酎にクラフトコーラのスパイスを漬け込んで作られています。このリキュールは、地元の白扇酒造とのコラボレーションで生まれ、その名前も由来しています。 「スパイスバディ」はフェアトレードコーラの14種類の天然素材スパイスを贅沢に使用し、歴史ある伝統的製法で作られ、職人技が活かされています。また、アレルギー反応が心配な方でも安心して飲むことができます。 このリキュールのアルコール度数は40度で、クラフトコーラのスパイスの香りと味わいはピリッと辛く、スパイシーです。そのため、料理との相性も抜群です。飲み方は、炭酸で割ったり、ストレートで飲むこともできます。また、アイスクリームや、かき氷のデザートのレシピにも使うことができ、美味しい味わいを楽しむことができます。 「Spice Buddy」は高級感があり、おしゃれな見た目も特徴です。特別な日のギフトとしてもおすすめです。

40度　クラフトコーラのスパイスを地元岐阜　白扇酒造の焼酎に漬け込んだクラフトリキュール。白扇酒造はみりんや日本酒の他、焼酎やリキュールも手掛ける 江戸時代から続く地元岐阜県の地酒屋です。

開けた瞬間広がる香りからお楽しみください。

商品ラインナップ

クラフトリキュール

Spice Buddy

「Spice Buddy」はフェアトレードコーラのスパイスを使用し、地元岐阜県の白扇酒造の焼酎に漬け込んだクラフトリキュールで、その贅沢なお酒はピリッ！辛ッ！痺ッ！といった独特の味わいが際たっています。

アルコール度数が40度と高めであり、飲みごたえがありつつも香り豊かで開けた瞬間から美味しさが広がります。

詳しく

spirits colors

【混ぜて色彩を楽しむ】カラフルクラフトジンシリーズ

「目で見て楽しむ」天然のスパイスや花を使用して、赤・青・黄の3種類のジンを作りました。

混ぜることで緑や紫、オレンジといった色を表現し、カクテルを飲むのが楽しくなります。

【スピリッツカラーズ】で、目で見ても美しい、味わい深いカクテルをお楽しみください。

詳しく

カラフルジン　コレクション

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  • 地元岐阜県美濃加茂の雰囲気や素材を反映させたクラフトコーラやお酒を取り揃えている通販サイト【林愉快研究所】です。クラフトコーラシロップは、疲労回復に効果的な【辛っ】、バタフライピーで女性に人気の【青っ】、子供にも飲みやすいハイビスカスローゼルの【赤っ】をご用意しています。贅沢にスパイスを使っているため、疲労回復やリフレッシュなどにおすすめです。うまい 美味しい ピリッ　辛　痺　スパイシー 泡 炭酸水 牛乳 割り方 かき氷 カルダモン スターアニス バニラビーンズ ペッパー カフェイン ストレス 生姜 ととのう 鷹の爪 抗酸化作用 シナモン サウナ サ活 エナジーチャージ リラックス リフレッシュ 唐辛子 フェアトレード SDGs 障害者 元気 飲みやすい 香り 無添加 発汗 東和組立株式会社 MINOCOMON COLA ラベンダー ふるさと納税 返礼品 エネルギー 県産品

    五感を満たす

    天然スパイスをオリジナルブレンドし、香りがもう美味しいです。コクのある上手さでクセになります。炭酸のシュワシュワ音や様々な色のコーラもあり目で見て楽しむことができます。レモンを入れると色が変わるコーラも取り揃えております。

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    割ってすぐ楽しめる

    起床後の忙しい時間でも割ってすぐに楽しむことができます。炭酸割が苦手な方は牛乳で割るとチャイみたいで飲みやすくなります。冬はホットで体がより温まります。

  • 地元岐阜県美濃加茂市の素材を反映させたクラフトコーラやお酒を取り揃えている通販サイト【林愉快研究所】です。クラフトコーラシロップは、疲労回復に効果的な【辛】クラフトコーラ、ノンカフェインでバタフライピーで女性に人気の【青】クラフトコーラ、ハイビスカスローゼルなど美容や健康に効果的なハーブ＆スパイスのほのかな酸味とフルーティな美味しさ【赤】クラフトコーラです。エナジードリンクとして集中力を高めたいときはコーラナッツをはじめ17種類の天然素材のフェアトレードコーラ、心とからだをリラックスしたいときは、ノンカフェインでバタフライピーをはじめ12種類のスパイスとハーブの青いコーラ、美容と健康を意識する女性にハイビスカスローゼルをの赤いコーラ

    安心安全

    合成着色料や人口香料を一切使用せず、添加物も一切含まない、安心安全なオリジナルブレンドにこだわっています。

    このクラフトコーラは、フェアトレードに基づく厳選されたオーガニックな素材を使用し、障害者による手造りで、日本国内で丁寧に作られています。

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    エナジーチャージとリラックス

    疲労回復とリラックスの効果があるといわれるスパイスを贅沢に17種類使っております。抗酸化作用のあるスパイスも入っており、美肌効果効果も期待できます。

【おすすめの飲み方】シロップ：炭酸水　1：4で割ります

地元の文化とスパイスの調和

  • 東和組立株式会社

    東和組立は半世紀以上前に創業し、自動車用サスペンションの組立を通じて社会に貢献して参りました。その間30年以上に渡り障がい者や外国籍、シングル家族など労働弱者の雇用拡大に取り組み、企業として多様性を深め、それを評価され2021年経済産業省より「新・ダイバーシティ経営企業100選」に認定されました。

    東和組立株式会社 
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    作り手

    東和組立に併設する障害者施設でクラフトコーラシリーズは全て手作りで行っています。リキュールやジンのスパイス調合もおこなっています。出来上がったドリンクを一つ一つ梱包までおこなっております。

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    地域と連携

    【オルテンシア】は地元加茂農林高校の女子高生のアイデアを取り入れ、共同開発してできた青いクラフトコーラです。美濃加茂産のバタフライピーを使用しています。レモンを入れると色が変わる女性におすすめのクラフトコーラです。同高校の文化祭にも出品し、好評でした。

  • 地元岐阜県美濃加茂市の素材を反映させたクラフトコーラやお酒を取り揃えている通販サイト【林愉快研究所】です。クラフトコーラシロップは、疲労回復に効果的な【辛】クラフトコーラ、ノンカフェインでバタフライピーで女性に人気の【青】クラフトコーラ、ハイビスカスローゼルなど美容や健康に効果的なハーブ＆スパイスのほのかな酸味とフルーティな美味しさ【赤】クラフトコーラです。エナジードリンクとして集中力を高めたいときは、コーラナッツをはじめ17種類の天然素材のフェアトレードコーラ、心とからだをリラックスしたいときは、ノンカフェインでバタフライピーをはじめ12種類のスパイとハーブの青いコーラ、美容と健康を意識する女性にハイビスカスローゼルをの赤いコーラ

    地元で盛況！

    地元学校の文化祭やフェスに出展し、たくさん味わって頂きました。

    岐阜県産品として東京、大阪などに出店し、完売致しました。

  • ふるさと納税

    ふるさと納税返礼品として

    【フェアトレードコーラ】

    【オルテンシア】

    【ACACOLA】

    取り扱っています。

    ふるさと納税 
  • 「Spice Buddy」という名前の無添加のクラフトリキュールは、岐阜県産の米を使用した焼酎にクラフトコーラのスパイスを漬け込んで作られています。このリキュールは、地元の白扇酒造とのコラボレーションで生まれ、その名前も由来しています。 「スパイスバディ」はフェアトレードコーラの14種類の天然素材スパイスを贅沢に使用し、歴史ある伝統的製法で作られ、職人技が活かされています。また、アレルギー反応が心配な方でも安心して飲むことができます。 このリキュールのアルコール度数は40度で、クラフトコーラのスパイスの香りと味わいはピリッと辛く、スパイシーです。そのため、料理との相性も抜群です。飲み方は、炭酸で割ったり、ストレートで飲むこともできます。また、アイスクリームや、かき氷のデザートのレシピにも使うことができ、美味しい味わいを楽しむことができます。 「Spice Buddy」は高級感があり、おしゃれな見た目も特徴です。特別な日のギフトとしてもおすすめです。

    地元酒屋とコラボ

    調合したスパイスを同じ岐阜県の【白扇酒造】の焼酎に漬け込んだリキュールを作りました。地元の繋がりを大切にしています。

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ブログ

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  • 📅日時：12/13（金）21:30〜21:55 毎月1回、FM GIFUで毎週金曜に放送される「ブランクボックスのギフラボ」に出演します！ 今回は、「#目指せ大阪城ホール」を目指す音楽グループ #THE_FRANK_VOX のRYOさん、RYO-TAさんと一緒に、#クラフトコーラ の魅力や今後の活動について語りました🎤✨ また、弊社掲示板にCDの告知をし、応援の輪を広げました！ 【ぜひFM GIFU、Radikoでお聴きください📻】

    【ラジオ出演のお知らせ📻】

    📅日時：12/13（金）21:30〜21:55毎月1回、FM GIFUで毎週金曜に放送される「ブランクボックスのギフラボ」に出演します！今回は、「#目指せ大阪城ホール」を目指す音楽グループ #THE_FRANK_VOX のRYOさん、RYO-TAさんと一緒に、#クラフトコーラ の魅力や今後の活動について語りました🎤✨また、弊社掲示板にCDの告知をし、応援の輪を広げました！【ぜひFM GIFU、Radikoでお聴きください📻】

    【ラジオ出演のお知らせ📻】

    📅日時：12/13（金）21:30〜21:55毎月1回、FM GIFUで毎週金曜に放送される「ブランクボックスのギフラボ」に出演します！今回は、「#目指せ大阪城ホール」を目指す音楽グループ #THE_FRANK_VOX のRYOさん、RYO-TAさんと一緒に、#クラフトコーラ の魅力や今後の活動について語りました🎤✨また、弊社掲示板にCDの告知をし、応援の輪を広げました！【ぜひFM GIFU、Radikoでお聴きください📻】

  • クラウドファンディングにご支援頂きありがとうございました

    クラウドファンディングにご支援頂きありがとうございました

    【より良い汗のためのブーストアップ爆汗飲料「辛っコーラ」を創る】のクラウドファンディングにご支援頂きありがとうございました。目標金額は到達することはできませんでしたが、みなさんの応援の声はすごく励みになりました。11辛を完成し、皆様の元にお届けできる日を楽しみにしています。今後ともよろしくお願い致します。

    クラウドファンディングにご支援頂きありがとうございました

    【より良い汗のためのブーストアップ爆汗飲料「辛っコーラ」を創る】のクラウドファンディングにご支援頂きありがとうございました。目標金額は到達することはできませんでしたが、みなさんの応援の声はすごく励みになりました。11辛を完成し、皆様の元にお届けできる日を楽しみにしています。今後ともよろしくお願い致します。

  • クラウドファンディング　達成状況

    クラウドファンディング　達成状況

    【目標達成率１６％突破✨】「#辛っコーラ」のクラウドファンディングが開始直後ですが16％を突破しました！応援して頂いた皆様、心より感謝申し上げます。終了まで、あと３５日。引き続き応援の程よろしくお願いいたします！

    クラウドファンディング　達成状況

    【目標達成率１６％突破✨】「#辛っコーラ」のクラウドファンディングが開始直後ですが16％を突破しました！応援して頂いた皆様、心より感謝申し上げます。終了まで、あと３５日。引き続き応援の程よろしくお願いいたします！

  • 【返礼品情報その5！】田辺温熱保養所サウナ体験＆辛っコーラ350ml(1辛、5辛、7辛、9辛お好きなもの一つ）

    【返礼品情報その5！】田辺温熱保養所サウナ体験＆辛っコーラ350ml(1辛、5辛、7辛、9辛お...

    【返礼品情報その5！】田辺温熱保養所サウナ体験＆辛っコーラ350ml(1辛、5辛、7辛、9辛お好きなもの一つ）特徴：旧大垣藩の蒸風呂の流れをくみ、独自の樽風呂に地元の薬草をふんだんに使い、水都大垣のふんだんな湧水を沸かして作ったスチームで全身を包み込むスタイル。真っ暗な樽の中はスチームの音と流れ落ちる汗の音だけの世界です。樽から出たら浴室内か畳の座敷でゆっくり整いながらオーナーの出してくれるほうじ茶で水分補給するのも珍しい体験。カテゴリ：　薬草地所　　：　岐阜県 大垣市波須1-515-1予約方法：　予約は田辺温熱保養所へ直接電話でお願いします。　電話番号：　0584-81-4528URL　　：　http://tanabeonnetsu.com/定休日　：　要問合せ営業時間：　10:00〜17:00営業期間：　通年利用時間：　５H未満（初回は3時間半）人数　　：　１　　人数　：　　2名利用条件：　平日有効期限：　2025年９月末まで入浴形式形式　　：　貸切水着　　：　着用男女別　：　混浴可水風呂　：　樽シャワー：　有り更衣室　：　有り休憩室　：　有り外気浴　：　有り★リターン欄注意5時間未満になった場合でも返金は出来ませんのでご了承下さい。ご支援の程よろしくお願い致します。

    【返礼品情報その5！】田辺温熱保養所サウナ体験＆辛っコーラ350ml(1辛、5辛、7辛、9辛お...

    【返礼品情報その5！】田辺温熱保養所サウナ体験＆辛っコーラ350ml(1辛、5辛、7辛、9辛お好きなもの一つ）特徴：旧大垣藩の蒸風呂の流れをくみ、独自の樽風呂に地元の薬草をふんだんに使い、水都大垣のふんだんな湧水を沸かして作ったスチームで全身を包み込むスタイル。真っ暗な樽の中はスチームの音と流れ落ちる汗の音だけの世界です。樽から出たら浴室内か畳の座敷でゆっくり整いながらオーナーの出してくれるほうじ茶で水分補給するのも珍しい体験。カテゴリ：　薬草地所　　：　岐阜県 大垣市波須1-515-1予約方法：　予約は田辺温熱保養所へ直接電話でお願いします。　電話番号：　0584-81-4528URL　　：　http://tanabeonnetsu.com/定休日　：　要問合せ営業時間：　10:00〜17:00営業期間：　通年利用時間：　５H未満（初回は3時間半）人数　　：　１　　人数　：　　2名利用条件：　平日有効期限：　2025年９月末まで入浴形式形式　　：　貸切水着　　：　着用男女別　：　混浴可水風呂　：　樽シャワー：　有り更衣室　：　有り休憩室　：　有り外気浴　：　有り★リターン欄注意5時間未満になった場合でも返金は出来ませんのでご了承下さい。ご支援の程よろしくお願い致します。

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