クラフトコーラのスパイスを地元岐阜県産の焼酎に漬け込み、県内初の無添加のクラフトリキュール「Spice Buddy」が出来ました。 地域の連携として川辺町の白扇酒造とコラボし、名前の由来ともなっています。 フェアトレードコーラの14種類の天然素材スパイスを贅沢に使用し、それを職人技とその地でしかできない伝統的製法で製造しています。 アレルギーもないので安心安全。アルコール度数は40度でクラフトコーラのスパイスの香りと味はピリッ！辛ッ！痺ッ！でスパイシーな味わいなので料理との相性も抜群です。

6.23 Craft liqueur was featured on Gifu Broadcasting!

一彦林 
 June 23rd, Gifu Broadcasting, 7:30pm on the TV show "Focus Gifu"
 He introduced us to craft liqueurs.
 The five-minute broadcast featured an interview with Hakuougi Brewery, covering the journey from craft cola to liqueur and its taste.
 I hope that many people will take this opportunity to try it.
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